Nên mua tủ lạnh hay tủ mát

Tủ lạnh và tủ mát đều có cùng chức năng bảo quán thực phẩm tuy nhiên vẫn có 1 số điểm khác nhau. Thế nên bạn đang phân vân không biết nên lựa chọn tủ nào là tối ưu nhất, là phù hợp nhất cho nhu cầu của bạn hiện tại

Vậy thì hãy để docuttp đi phân biệt từng loại tủ cho bạn để bạn dễ dàng có sự lựa cho riêng mình nhé.

1.   Công dụng của tủ lạnh và tủ mát

Tủ mát

• Trưng bày sản phẩm: tủ mát có thiết kế cửa kính nên rất thích hợp cho việc trưng bày sản phẩm 1 cách bắt mắt vì thế dễ dàng thu hút khách hàng từ đó bán được nhiều sản phẩm. Nếu bạn kinh doanh thực phẩm như mở quán cà phê, tiệm bánh ngọt,… thì tủ mát là sản phẩm có thiết kế phù hợp nhất giúp bạn có được sự chú ý của khách hàng đến sản phẩm của cửa hàng

• Bảo quản thực phẩm: như đúng tên gọi, tủ mát có thể bảo quản được thực phẩm trong 1 thời gian ngắn với nhiệt độ mát mà người dùng có thể tùy chỉnh cao thấp tùy ý.

Tủ lạnh

• Duy trì độ tươi ngon của thực phẩm trong thời gian dài: tủ lạnh không còn xa lạ với tất cả chúng ta vì mọi nhà đều có ít nhất 1 chiếc tủ lạnh. Tủ lạnh có nhiều ngăn nên có thể bảo quản được nhiều loại thực phẩm từ rau, trứng, sữa đến thịt, cá, hải sản,…Và khác với tủ mát, tủ lạnh với khả năng làm lạnh sâu có thể đảm bảo độ tươi của thực phẩm trong thời gian dài hơn có thể tính bằng tuần.

• Tiết kiệm thời gian, đi chợ 1 lần sử dụng cả tuần: chính nhờ công dung bảo quản thực phẩm trên của tủ lạnh mà những người làm nội trợ có thể tiết kiệm thời gian đi chợ, vì với sức chứa cũng như tính năng bảo quản thực phẩm thời gian dài mà 1 lần đi chợ có thể lưu trữ được thực phẩm của cả gia đình trong thời gian lên đến 1 tuần mà không làm mất đi độ tươi ngon.

Còn đối với nhà hàng thì có thể tiết kiệm thời gian và công sức đi chợ của nhân viên vì tủ lạnh có thể lưu trữ thực phẩm bán dần trong suốt cả tuần mà không cần phải lo lắng độ tươi bị giảm đi

• Làm đá uống nước: Ngoài ngăn mát thì tủ lạnh có cả ngăn đông chính vì vậy hộ gia đình ngoài việc có thể làm nước đá thì còn có thể làm đông thực phẩm sống để sử dụng dần.

Nhất là đối với các nhà hàng, tủ lạnh giúp lưu trữ và duy trì độ tươi của đồ sống như thịt, cá, hải sản trong 1 thời gian dài, khi khách tới chỉ cần rã đông và chế biến nên rất tiện và lợi.

2.   Ưu điểm của tủ lạnh và tủ mát

Ưu điểm của từng loại tủ đến từ thiết kế của chính nó do đó tưởng rằng không khác nhau nhiều nhưng thật ra có rất nhiều điểm khác nhau mà nếu không nắm rõ bạn sẽ khó chọn được 1 chiếc tủ đúng nhu cầu hiện tại.

Ưu điểm của tủ mát

• Không đóng tuyết: tủ mát chỉ có thiết kế 1 ngăn mát, không có ngăn đông nên việc tủ mát đóng tuyết thì hoàn toàn không xảy ra. Do đó giúp bạn tiết kiệm thời gian vệ sinh tủ mát.
• Thích hợp cho việc trưng bày sản phẩm: vì có thiết kế cửa kính thông minh, giúp người khác nhìn vào thấy hết bên trong tủ chứa gì nên là sự lựa chọn phù hợp nhất cho việc trưng bày sản phẩm. Khánh hàng nhìn vào thấy ngay sản phẩm muốn mua và nhanh chóng đưa ra quyết định sau đó chỉ việc mở tủ ra 1 lần duy nhất và lấy sản phẩm mình muốn, không phải mở ra vào nhiều lần nên có thể tiết kiệm điện năng.
• Có tính năng điều chỉnh nhiệt độ: với nhiệt độ có thể tùy chỉnh nên có thể đảm bảo được công dụng trước nhất của tủ mát chính là bảo quản thực phẩm. Và đây cũng là nhu cầu đầu tiên của người dùng khi tìm đến tủ mát.
• Có kích thước đa dạng: ngoài thiết kế 1 cánh thì tủ mát còn có nhiều thiết kế đa dạng khác như 2 cánh, 3 cánh cùng với nhiều kích cỡ khác nhau đáp ứng nhu cầu khác nhau của người tiêu dùng

Ưu điểm của tủ lạnh

• Dễ sử dụng phù hợp với gia đình: có ngăn mát lẫn ngăn đông nên đáp ứng nhu cầu bảo quản nhiều loại thực phẩm trong bữa ăn hàng ngày của 1 hộ gia đình. Thiết kế kín, che toàn bộ thực phẩm nên phù hợp với không gian gia đình. 
• Hệ thống ngăn chứa thông minh: ngoài ngăn mát và ngăn đông thì tủ lạnh còn có riêng 1 ngăn chứa thông minh để bảo quản rau vì rau là loại thực phẩm dễ bị khô nên nếu để tiếp xúc trực tiếp với hơi lạnh thì mau héo. Do đó ngăn chứa thông minh này ngăn hơi lạnh tiếp xúc trực tiếp với rau nên có thể duy trì được độ tươi của rau trong thời gian dài.
• Làm lạnh sâu bảo quản thực phẩm tốt: nhiệt độ lạnh cao hơn tủ mát nên có thể bảo quản thức ăn trong thời giàn dài hơn, tiết kiệm thời gian công sức đi chợ và đem lại sự tiện lợi tối đa cho người tiêu dùng
• An toàn sức khỏe: đối với 1 số dòng máy đến từ các thương hiệu nổi tiếng thì còn có cả chức năng kháng khuẩn, diệt vi khuẩn sinh sôi ra từ thực phẩm khi để lâu nên rất an toàn cho sức khỏe.

3.   Nhược điểm của tủ lạnh và tủ mát

Chính vì thiết kế của từng loại tủ mà nó cũng kèm theo những nhược điểm bên cạnh các ưu điểm

Nhược điểm của tủ mát

• Ồn + tốn nhiều điện: tủ mát rất phù hợp để trưng bày sản phẩm nhưng khi hoạt động rất ồn chứ không được êm ái do đó kéo theo tiêu thu nhiều điện năng.
• Chỉ có 1 ngăn mát: nhược điểm lớn nhất chính là chỉ có 1 ngăn mát do đó không thể phục vụ nhu cầu làm nước đá hay bảo quản đông thực phẩm tươi sống của người tiêu dùng.

Nhược điểm của tủ lạnh

• Rau củ quả nhanh hư hỏng hơn tủ mát: Vì có thể làm lạnh sâu nên tủ lạnh nhanh chóng làm mất nước trong rau củ quả. Chính vì thế, tủ lạnh khiến loại thực phẩm này dễ héo, dễ hỏng hơn là tủ mát – tủ có nhiệt độ mát vừa phải.
• Chỉ thích hợp với gia đình, không trưng bày được: có thiết kế quá kín, không phải cửa kính trong suốt nên chỉ có thể phục vụ trong gia đình vì nếu đưa ra cửa hàng, khách hàng không thế nhìn thấy được sản phẩm nên có thể làm giảm lượng bán ra.

• Dễ bị đóng tuyết: có ngăn đông nên khả năng đóng tuyết là rất cao, tốn thời gian và chi phi vệ sinh

4.   Những điểm khác biệt giữa 2 loại tủ

• –         Tủ mát phục vụ cho trưng bày, tủ lạnh phục vụ cho gia đình văn phòng
• Không gian tủ mát rộng lớn còn tủ lạnh nhỏ hơn
• Công dụng: tủ mát chỉ làm mát, tủ lạnh có 2 ngăn đông và mát
• Thiết kế: tủ mát thiết kế 1 cánh 2 cánh 3 cánh, cửa bằng kính trong suốt. Tủ lạnh thì đa dạng nhiều màu sắc …

5.   Nên mua tủ lạnh hay tủ mát

Qua những lý do kể trên

• Nên mua tủ mát khi

Bảo quản thực phẩm số lượng lớn

Kinh doanh nhà hàng, khách sạn, cửa hàng tiện lợi, siêu thị … để khách tiện lựa chọn

• Nên mua tủ lạnh khi

Quy mô gia đình

Bảo quản thực phẩm vừa làm mát vừa làm đông trong thời gian dài