Chọn mặt bằng kinh doanh được biết là yếu tố quan trọng nhất quyết định tới doanh thu cũng như là sự lâu dài ở cửa hàng. Thế nhưng vẫn có nhiều chủ quán vẫn mắc sai lầm dẫn tới việc thua lỗ, cửa hàng không thể duy trì được dài lâu. Để có thể khắc phục được điều đó thì đừng mắc phải 6 sai lầm cần tránh khi chọn mặt bằng dưới đây và áp dụng cách tìm mặt bằng tốt nhất để khắc phục sự cố.
1. Tầm quan trọng của chọn mặt bằng kinh doanh
Tầm quan trọng ở mặt bằng kinh doanh
Có thể thấy mặt bằng kinh doanh là một yếu tố cực kỳ quan trọng trong những hoạt động kinh doanh truyền thống. Theo như quan niệm dân gian thì mặt bằng kinh doanh có tính chất phong thuỷ vô cùng lớn. Một bằng bằng kinh doanh đắc địa, tốt sẽ giúp cho việc kinh doanh của gia chủ được thuận lợi, phát triển mạnh mẽ, thu hút được nhiều may mắn và tiền tài. Việc chọn lựa mặt bằng kinh doanh còn giúp cho các cửa hàng tiếp cận, tiếp xúc khách hàng dễ dàng. Hơn hết mặt bằng kinh doanh tốt còn giúp nâng cao được khả năng thu hút khách hàng tới và quan tâm.

Mặt bằng kinh doanh – yếu tố quan trọng quyết định tới doanh thu cửa hàng
Ngoài việc thúc đẩy việc kinh doanh, kiểm về lợi nhuận và doanh thu khủng, chọn mặt bằng kinh doanh còn có vai trò như công cụ để quảng cáo đắc lực nhất. Theo như nghiên cứu, ấn tượng ban đầu về cửa hàng cùng sự lặp đi lặp lại hàng ngày có thể đi sâu trong tiềm thức khách hàng.
Một doanh nghiệp hay cửa hàng có mặt bằng dễ nhìn, thông thoáng và nằm tại các nơi dân cư đông đúc, đi lại thuận tiện có thể tiếp cận đến nhiều khách hàng hơn. Tỷ lệ khách hàng nhớ bảng hiệu, nhớ tên, cảm thấy thân thuộc với doanh nghiệp, cửa hàng của bạn sẽ sẽ tăng cao nếu như bạn có một mặt bằng kinh doanh tốt. Khi đó bạn cũng sẽ không cần dùng tới các công cụ để quảng cáo phức tạp, khách hàng sẽ tự nhận thức, ấn tượng tốt, coi cửa hàng của bạn là một địa chỉ đáng tin cậy, quen thuộc.
Một mặt bằng kinh doanh đắc địa là như thế nào?
Một mặt bằng kinh doanh đắc địa sẽ giúp đem tới thuận lợi, tối ưu được hoạt động kinh doanh của bạn. Vậy đâu là tiêu chí quyết định chọn mặt bằng kinh doanh đắc địa? Cùng theo dõi câu trả lời ngay dưới đây:
- Mặt bằng kinh doanh đắc địa là mặt bằng với mặt tiền thông thoáng, rộng rãi.
- Vị trí đắc địa nằm trong nơi giao thoa như ngã tư, ngã ba.
- Mặt bằng kinh doanh tốt tại các nơi tập trung dân cư đông đúc. Có giao thông thuận lợi, là đường lớn hỗ trợ trong những lần vận chuyển.
- Mặt bằng tốt cần có vị trí ở gần trung tâm thương mại, chợ hay tập trung những cửa hàng bán buôn.
- Giá thành thích hợp, không cao quá để tối ưu hoá được chi phí đầu tư kinh doanh.

Mặt bằng kinh doanh đắc địa sẽ thu hút đông đảo khách hàng
2. Điểm danh 6 sai lầm cần tránh khi chọn mặt bằng kinh doanh
Có thể thấy chọn mặt bằng kinh doanh là yếu tố quan trọng quyết định tới doanh thu cũng như là sự lâu dài ở cửa hàng. Thế nhưng vẫn còn không ít chủ quán mắc sai lầm dẫn tới việc thua lỗ, không thể duy trì được cửa hàng dài lâu. Một số sai lầm cần tránh khi chọn thuê mặt bằng kinh doanh có thể kể tới như:
Thuê tại vị trí không thuận tiện
Khi kinh doanh, điều quan trọng nhất đó là vị trí. Một vị trí đẹp chắc chắn sẽ thu hút được đông đảo khách hàng tới thăm. Thế nhưng không ít chủ quán vì một số lý do mà chọn lựa những vị trí không thuận tiện như:

Vị trí đẹp chắc chắn được nhiều khách hàng tới thăm
- Có ít người qua lại: Các vị trí này thông thường có mức giá thành thuê rẻ nên chủ quán chọn lựa nhằm tiết kiệm về chi phí. Thế nhưng việc ít người qua lại đồng nghĩa việc ít khách hàng ghé quán, không có lợi nhuận và không thể duy trì dài lâu được do ít khách. Nếu vẫn muốn chọn lựa mặt bằng tại đây thì những chủ quán cần phải đẩy mạnh hoạt động quảng cáo, marketing để thu hút được khách hàng từ những kênh online tới với cửa hàng.
- Nằm ở trên giao lộ: Nhiều người cho rằng, lựa chọn mặt bằng kinh doanh ở những ngã tư, ngã ba sẽ thuận lợi cho việc bán hàng thế nhưng điều này không thật sự đúng trong mọi trường hợp. Chẳng hạn với các nhà hàng hoặc cửa hàng kinh doanh nước giải khát, đồ uống thì việc kinh doanh sẽ không đem tới hiệu quả cao. Với lượng xe cộ đông đúc, rất ít khách hàng thật sự muốn dừng lại để ăn uống và nghỉ ngơi. Điển hình là những ngã tư lớn có tín hiệu giao thông xảy ra ùn tắc thường xuyên trong giờ cao điểm thì không có khách hàng nào có tâm trạng đi mua sắm ở những khu vực này. Ngoài ra những khu vực có cầu vười thì sẽ khiến cửa hàng bị khuất tầm mắt, giảm đi sự chú ý từ mọi người. Theo thực tế rất nhiều cửa hàng đã bị giảm đi giá trị kinh doanh thương mại từ khi hình thành cầu vượt.

Cần cân nhắc khi chọn mặt bằng kinh doanh ở các giao lộ
- Đường một chiều: Đây là đường giao thông rất phổ biến tại những thành phố lớn. Nhiều chủ cửa hàng cũng khó có thể tránh khỏi quyết định chọn mặt bằng ở những tuyến đường này. Thế nhưng bạn cần phải tính toán kỹ càng để không ra sự phiền phức tới khách hàng khi đi mua hàng. Đường một chiều hạn chế bởi có quá đông phương tiện giao thông. Chẳng hạn với khách hàng đi ô tô thì sẽ khó tấp vô lề, khó tìm được chỗ để xe dễ dàng. Còn với trường hợp khách hàng không chú ý đi xe vượt qua cửa hàng rồi thì sẽ khó quay đầu xe. Có ít khách hàng chạy ngược lại cửa hàng bạn nếu như gần đó không có ngã tư hay điểm uốn. Vì thế chọn mặt bằng kinh doanh ở đường một chiều sẽ gây ra sự bất tiện đến khách hàng, đồng thời không là giải pháp về mặt bằng kinh doanh hiệu quả.
Mất khách vì sự bất tiện
Chủ cửa hàng nên nhớ rằng mọi sai lầm khi chọn mặt bằng kinh doanh sẽ đều phải trả… bằng tiền mặt. Vì thế ngoài yếu tố về vị trí, các vấn đề nhỏ khác cũng có thể tạo nên hiệu ứng cánh bướm. Chẳng hạn như gần đường dây điện nguy hiểm, gần cống rãnh nhiều mùi hôi, ngập nước khi mưa hay diện tích chật hẹp quá,… tất cả điều này đều gây ra sự bất tiện cho khách hàng.

Luôn đảm bảo mặt bằng kinh doanh không gây bất tiện cho khách hàng
Thuê mặt bằng tại các vị trí không có nguồn khách hàng tiềm năng
Không phải cứ thuê mặt bằng trên phố là sẽ bán được nhiều hàng hoá. Đôi khi khu phố đấy đông đúc, mặt bằng là vị trí đẹp thế nhưng không có nguồn khách hàng tiềm năng phù hợp với cửa hàng của bạn. Chẳng hạn: bạn chọn mặt bằng kinh doanh bán lẻ ở gần những tòa nhà văn phòng, thế nhưng mặt hàng mà bạn bán là thời trang cho sinh viên, học sinh thì chắc chắn bạn đã lựa chọn sai vị trí kinh doanh bởi khách hàng của bạn không có tại đây.
Trước khi bạn bắt đầu đi tìm hiểu mặt bằng kinh doanh, bạn cũng cần tìm hiểu kỹ khách hàng tiềm năng tại khu vực đấy là đối tượng nào, thích hợp với những mặt hàng bạn dự tính kinh doanh không nhằm tránh chọn lựa sai mặt bằng, dẫn đến việc kinh doanh không có hiệu quả.
Không quan tâm tới bãi đỗ xe, vỉa hè
Thực tế xét theo tâm lý của khách hàng khi đi ăn uống và mua sắm rất ngại tới các hàng quán không có chỗ đậu xe, chỗ đậu chật hẹp, không bảo đảm được an ninh. Điều này cũng rất dễ khiến cửa hàng kinh doanh mất khách.
Chủ của cửa hàng, nhất là quán kinh doanh về ăn uống cần chú ý tới vấn đề này trước khi quyết định chọn mặt bằng cho thuê ăn uống để tránh các bất lợi về sau. Trên hết việc chú ý tới điều này cũng sẽ giúp cho chủ quán tiết kiệm được những khoản chi phí như thuê bãi đậu xe, chi phí vi phạm vì để xe lấn chiếm vỉa hè, lòng đường.

Mặt bằng kinh doanh với chỗ đỗ xe rộng rãi
Chấp nhận giá thành thuê mặt bằng vượt qua tầm với
Nhiều chủ quán, chủ shop đi khảo sát mặt bằng thấy mặt bằng rộng, nằm ngay trục chính, vị trí đẹp mà xuống tiền cọc luôn dù chi phí thuê theo tháng rất cao so với mức doanh thu ước tính. Các mặt bằng này thường thích hợp với các thương hiệu lớn, nguồn lực tài chính mạnh. Như thế, về dài lâu vô hình chung những chủ quán sẽ bị áp lực về chi phí cố định theo tháng cần bỏ ra phần lớn để đi thuê mặt bằng, nguồn lợi nhuận thu về cũng hạn hẹp đi.
Lời khuyên cho những chủ quán khi chọn thuê mặt bằng kinh doanh chính là hãy ước tính mức chi phí mặt bằng, chỉ nên bằng 15% doanh thu cửa hàng nhằm giải quyết được bài toán lâu dài về chi phí. Ngoài ra, có thể cân nhắc việc chia sẻ mặt bằng kinh doanh để tiết kiệm phần nào chi phí.
Không xem xét kỹ hợp đồng thuê
Hợp đồng thuê mặt bằng kinh doanh cần phải bảo đảm thông tin đầy đủ, cụ thể như diện tích thuê, địa điểm, mức giá thuê hiện tại, tiền đặt cọc, thời hạn thuê mặt bằng, tài sản gắn liền cùng mặt bằng, kỳ hạn đóng tiền, quyền sửa chữa, cải tạo và miễn trừ trách nhiệm làm thay đổi thiết kế mặt bằng kinh doanh sau khi hoàn trả.

Cần xem xét kỹ hợp đồng thuê mặt bằng kinh doanh
Bạn cần phải xem xét thông đầy trên đầy đủ nhằm tránh xảy ra kiện cáo, tranh chấp trong quá trình hợp tác cũng như là sau khi chấm dứt hợp đồng.
3. Cách chọn mặt bằng kinh doanh hiệu quả
Nếu như bạn không áp dụng đúng cách thì việc kiếm tìm mặt bằng cho thuê sẽ chẳng thể đi tới đâu cả. Để có thể làm được điều này, bên cạnh việc nghiêm túc nghiên cứu bạn cũng cần nắm chắc các bước thuê mặt bằng sau đây.
Định vị phân khúc khách hàng
Nhiều chủ kinh doanh hiện nay có quan điểm cho rằng cứ mặt bằng ở nơi đông người sẽ là chỗ tốt để có được nhiều khách hàng. Đây là một suy nghĩ sai lầm bởi nếu vị trí này không có tệp khách hàng tiềm năng mà đơn vị đang nhắm đến thì chắc chắn số khách đặt chân vào quán của bạn sẽ bị hạn chế đi nhiều. Chẳng hạn như cửa hàng của bạn kinh doanh thời trang dành cho tuổi teen. Tuy nhiên, bạn lại chọn mặt bằng mở quán tại khu sầm uất, có nhiều văn phòng với độ tuổi chủ yếu là U30 – U40 thì rất khó để những người này trở thành khách hàng của bạn.
Do đó, trong khi chọn mặt bằng kinh doanh cần định vị được phân khúc khách hàng của bạn tập trung chủ yếu tại khu vực nào rồi từ đó mới đưa ra quyết định.

Chọn mặt bằng kinh doanh cần định vị phân khúc khách hàng
Khảo sát mặt bằng cho thuê
Bất kỳ một chủ kinh doanh nào khi thuê cũng đều mong muốn tìm cho mình được địa điểm thuê tốt với giá thuê rẻ. Song trên thực tế mấy ai có thể làm được bước này bởi nó cần sự khảo sát, chắt lọc rất kỹ lưỡng. Nhằm giúp bạn có được những kinh nghiệm tốt nhất khi khảo sát mặt bằng, chúng tôi sẽ chia sẻ cho bạn một số bí quyết ngay dưới đây:
- Đầu tiên, hãy hạn chế thuê tại những nơi ít xe cộ qua lại hoặc địa chỉ cho thuê quá xa so với trung tâm. Đồng thời, bạn cũng nên bỏ qua những nơi dễ lụt lội, thường xuyên bị ách tắc giao thông. Bởi những nơi như thế này sẽ ít người qua lại hoặc có cũng là trong sự vội vàng, không muốn nán lại. Điều này khiến cho doanh số bán ra của cửa hàng bị ì ạch và sớm muộn cũng buộc phải đóng cửa.
- Thứ hai, kiểm tra liệu rằng trước đó ở chỗ này đã được thuê hay chưa và tình hình hoạt động kinh doanh của cửa hàng có tốt hay không? Họ kinh doanh mặt hàng gì và nguyên nhân khiến họ phải chuyển đi, ngừng bán.
- Thứ ba, cần thăm dò xem chủ nhà có thiện chí và thoải mái không? Nếu trong tương lai hai bên “cơm không lành, canh không ngọt” thì bạn sẽ rất khó trong việc làm ăn kinh doanh.
Khi chọn mặt bằng kinh doanh bạn cần phải biết rằng là giá cho thuê giữa những con phố sầm uất và ngõ hẻm chênh lệch với nhau rất lớn. Vì vậy, để đưa ra quyết định đúng đắn có thuê hay không phải giải được bài toán về giá cho thuê và tỷ suất lợi nhuận thu về khi chọn mặt bằng này.

Nên khảo sát mặt bằng thuê kỹ càng
Sàng lọc thông tin cho thuê mặt bằng cẩn thận
Hiện nay có rất nhiều cách để bạn có thể tìm kiếm, chọn mặt bằng kinh doanh như thông qua các trung tâm môi giới, các trang tin tức,… Tuy nhiên, để tránh dính vào những chiêu trò lừa đảo, bạn cần phải lựa chọn trung tâm uy tín, trang tin tức đáng tin cậy có sàng lọc cẩn thận địa chỉ cho thuê cũng như cập nhập địa chỉ thường xuyên. Thông qua đó, bạn mới nhanh chóng tìm được nơi ưng ý, có sẵn để thuê.
Đưa ra thương lượng khi làm hợp đồng
Trong xây dựng hợp đồng, các điều khoản cho thuê sẽ do chủ nhà đưa ra. Mặc dù vậy, bạn vẫn có quyền được thương lượng với chủ nhà để những vấn đề khi thuê để đảm bảo các lợi ích thiết thực của mình. Nếu như bạn đưa ra những điều khoản tạo được sự thuận lợi cho cả đôi bên, yêu cầu của bạn có thể được xem xét và chấp thuận.
Một điểm quan trọng cần phải quan tâm trong thương lượng hợp đồng chính là thời hạn thuê và tiền phạt. Bạn cần xác định rõ nhu cầu kinh doanh của quán là trong bao lâu. Đồng thời hình phạt áp dụng nếu như bất kỳ bên nào đưa ra yêu cầu thanh lý hợp đồng sớm. Chẳng hạn như nếu người thuê trả lại mặt bằng thuê trước thời hạn thì sẽ phạt bao nhiêu và nếu chủ nhà đòi lấy lại tài sản cho thuê trước khi kết thúc hợp đồng sẽ phải bồi thường bao nhiêu. Điều này cần phải được thoả thuận và ghi rõ ở trong hợp đồng nhằm đảm bảo được tính pháp lý của nó.

Có thể thương lượng khi làm hợp đồng
Hoàn tất ký kết hợp đồng
Hợp đồng cho thuê nhà là giấy tờ ghi các quy định mà bạn và bên cho thuê sẽ bị ràng buộc với nhau. Do đó, khi đặt bút ký vào hợp đồng, bạn nên đọc kỹ lại các điều khoản. Nếu có điều gì không hiểu nên yêu cầu giải thích ngay và lưu chú lại những nội dung đó.
Trong hợp đồng thuê mặt bằng kinh doanh, phải có đầy đủ các thông tin sau:
- Giá thuê: giá thuê là diện tích mặt sàn hay diện tích sử dụng.
- Thời hạn thuê: xác định đúng mục đích kinh doanh để đưa ra thời hạn thuê hợp lý và đảm bảo khớp với thời gian ghi trong hợp đồng.
- Quyền lợi của người thuê: chẳng hạn như khi thuê được sử dụng gì hay không được sử dụng gì? Có được phép khoan, sửa, thiết kế lại để phù hợp với lĩnh vực kinh doanh hay không?
- Điều khoản lạm phát trong hợp đồng: chẳng hạn giá thuê có thay đổi theo thị trường không? Khi thay đổi có thông báo trước hay cần sự chấp thuận của bên cho thuê hay không?
- Tiền đặt cọc: khi thuê mặt bằng, tiền đọc cọc là điều tất yếu, hãy xác định xem mình cần đặt cọc bao nhiêu trước khi ký kết hợp đồng.
- Ngày bàn giao mặt bằng.
- Thông tin liên hệ của người thuê và chủ cho thuê.
Sau khi cả hai bên đã đi tới thống nhất cuối cùng, hợp đồng thuê nhà sẽ phải đem đi công chứng tại văn phòng công chứng của nhà nước hoặc tư nhân.
Trên đây là những chia sẻ về sai lầm cần tránh khi chọn mặt bằng kinh doanh của đồ cũ TTP. Hy vọng thông qua đây có thể giúp những nhà đầu tư có những lựa chọn thuê mặt bằng sáng suốt, giúp việc kinh doanh thuận lợi, buôn may bán đắt.
Bài viết mới cập nhật
5 cách thu hút khách hàng siêu hiệu quả dành cho quán ăn nhà hàng
Tìm hiểu cách thu hút khách hàng là vấn đề nên ...
Sai lầm cần tránh khi chọn mặt bằng kinh doanh
Chọn mặt bằng kinh doanh được biết là yếu tố quan ...
9 kinh nghiệm mở quán ăn nhà hàng mà bạn phải biết
Các ý tưởng, kinh nghiệm kinh doanh nhà hàng độc đáo ...
Những thương hiệu máy lạnh tốt nhất hiện nay
Bạn đang muốn tìm hiểu những thương hiệu máy lạnh tốt ...